Dinde pour Noël aux États-Unis, ou foie gras en France… En Côte d’Ivoire, s’il y a un repas qui est rattaché à une fête, c’est bien la mythique sauce pistache chaque 1er Janvier.Depuis « 1900 tchoé », chaque nouvel an, le pays sent pistache « tchai ». C’est comme si toutes les femmes du pays s’étaient concertées pour faire ça ! Et même si…